2010 yılından bugünedir bir takım sosyal medya platformlarında üyeliklerim var, bunların menemen'le ilgili başlıklarına girip kitleleri aydınlatmaktan bezdim yeminle... yıl olmuş 2022, daha menemen'in bile nasıl yapılması gerektiğinden bi'haber insanlar var? ulan bilmeyeni geç, bir de biliyormuş gibi kıymalı olur diyen var bak bak bak!.. yok antrikotlu olur amk daha neler...
bu mevzuya tek seferde ışık tutup konuyu kapatmak istiyorum.
menemen nedir, nasıl olur?
öncelikle menemene kıyma atarsanız, kıymalı menemen olur onun adı. sucuk atarsanız ise, sucuklu menemen. kaşar döküp böyle sicim gibi uzatanlar vardır. samsun'un meşhur çakallı menemenidir bu. bir menemen çeşididir. …