karides güveç

  • feminist geysa

    o ne güzel bir yemektir. hele bir de şarap varsa yanında tadından yenmez.

    malzemeler
    1 kg karides
    2 adet domates
    4 adet tatlı sivri yeşil biber
    50 gr tereyağ
    1 diş sarmısak
    1 çay bardağı rafine yağ
    150 gr kaşar peyniri
    1 adet defne yaprağı

    hazirlanişi
    bir kg karidesi, bir su bardağı su, bir kaşık sirke ve bir tutam tuz ile beş dakika karıştırıp kaynatın, daha sonra ateşten alıp soğuttuktan sonra soyun.rafine yağı bir tencerede ateşe koyun, sırasıyla; ayıklayıp, ufak parçalara doğradığınız sarmısakları, ardından kıyılmış biberleri katın. sararmaya başlayınca, domateslerle birlikte karidesler ve tereyağı ilave edin, on dakika pişirin ve ateşten alın. ateşe dayanıklı bir cam kaba koyup, üzeılne bir adet defne yaprağı yerleştirin ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin, fırında beş dakika bekletin.

    1
  • papaz

    cennetten çıkma yemek. bol tereyağlı kaşarlı dumanı üstünde....

  • deyzi

    (bkz: güveçte babam olsa yerim)

  • dmnrzv

    gerçekten cennetten çıkma bi yemek. tanrının bizlere çok büyük bi lütfu bu olm. ömür boyu beslenebileceğim bi kaynak. o kadar seviyom.

  • the ends justify the means

    harbiden de cennetten çıkma. köylü oluşumdan ötürü ekmek banıp banıp yiyorum suyuna, mmm.

    kuşadası'nda captain's house muazzam yapıyor bunu. fiyatı da gayet uygundu yamulmuyorsam.

    fırsatınız olursa muhakkak deneyin, love.

  • dmnrzv

    Bu saatte akla düşüren vicdansızın katli vaciptir. Yani öyle olmalı. Tereyağlı olmalı aslına bakarsanız.
    Evde kendiniz yapınız. Hatta bırakın babanız yapsın. Çünkü babalar bunu çok güzel yapar. Yanında bir güveç de mantar olması elzemdir.

    Tşkler.

    8
  • april

    Bir jumbo karides ızgara değildir.

  • heytribal

    bir porsiyon yaprak döner hiç değildir,hele böyle çıtır çıtır etli ekmek, ya da testi kebabı, kuyu kebabı hiç değil bunlar lokumdur ağza atınca eriyip giden şekerparelerdir aksine o ne öyle; güvece hakaret, uyduruk bir şey böcük bildiğin.
    ne övgüler ne övgüler bilmeyeden sanar ki şamdak ayısı.