bu kadar meşhur olup da %99 dandik yapılan bir yiyecek yok. bi kere bunu yapan lokantaların %90'ı bıçak kıyma değil. geri kalanda kuyruk yağı oranı hiç ayarlayamıyor. ben istanbul'un birçok semtini gezdim ama aradığım lezzeti bulamadım. o meşhurmuş gibi görünen mekanlarda dandik yapıyor. sonuç itibariyle ağız tadıyla yiyecek yer bulmak bir üründe bulunan iz miktar kadar bulunabilecek bir şey.
nice: all
|
today
search in topic
-
-
%100 zırhta çekilmiş et ve kuyruk yağının birbirine olan oranını ayarlayan yer, her şehirde 3-5 falan. lokantalardan söylediğiniz adana kebablar kıyma köftesi gibi bir şey. orjinali aşağıda.
image -
burası neresi söyle de bilelim.
-
malatya öz güngör kebap. çobanoğlu da var çakı kebapta ayrıca. başka bulamazsın malatya'da.
-
adana kebap için malatya'ya gitmem galiba.
-
yolun düşerse aklında olsun.
-
eyvallah. hayat bu, belli olmaz gerçi.
-
malatya'da yediğin adana kebabı övemezsin:)
-
malatyada asıl kalamar çorbası içeceksin.
-
bulgurlu sushi de iyi diyorlar.