nar ekşisi

kısırın olmazsa olmazıdır bence.

eslesemeyen.. kısırdaşımsın bundan sonra asjjsff

şu an damarlarımda.

birisi nar ekşisi için kısırın olmazsa olmazı diyor, ötekisi ise sırf bu beyanatı için onu kısırdaş olarak kutsuyor. kısırdaş olmak bu kadar kolay olmamalı. içini boşalttığınız bu kavramların bedelini gün gelir ağır ödersiniz. benden söylemesi.

bunun adı var sadece. köyde yığınla nar ağacı var ama biz ekşiyi kızılcıktan yaparız. ekşi olanını. ayrıca şeker koymadan özünü aldığında reçelden baldan daha tatlış sonuçlar veren pancar, elma, alıç falan da vardır. aslında limon kullanılan yerde nar ya da kızılcık ekşisi gibiler yerine bu tip pekmezimsi mevzulara gidilmesi daha ciciş olur. ama kısırda limondan başkası olmaz. yazıklar olsun diyorum.

eski kötü sözlük'te mabel matiz ne ise yeni kötü sözlük'te de nar ekşisi odur. tek fark hakkındaki kötü eleştirilerden sonra olacaklara garanti veremem (çaylaklık).

başıma bir şey gelmeyecekse gayet sevdiğim bir sos.

hemen hemen bütün salatalarda kullanıyorum.

bana bile koyulur diyelim de tartışma bitsin artık ya.

yine kimlere dert oldu????

roka salatasına da yakışır bu arada.

bunu kullanasım varsa da sadece fyf'ye inat kullanmaz hale geldim. çiğ köfte dışında zannetmiyorum ki bi'yerde kullanabilelim? acılı ezme yaparken kullanırım diyeceğim ama onda da ekşi değil, pekmez tarzında tatlılık kullanıyorum. diğer taraftan daha evvel de nice kez söyledim, illa ki kullanacaksınız madem; nar ekşisi yerine kızılcık ekşisi kullanmalısınız. ilaveten sez hanım dile getirmiş ancak yanlış getirmiş; roka salatasına nar ekşisi yakışmaz, nar tanesi yakışır. aynı şekilde ıspanak salatasına da... bir de bu şekilde deneyelim.

rica ediyorum.